8 Ocak 1985’te İstanbul’da dünyaya geldi. Gazeteci bir babanın oğlu olan Mehmet Akif Ersoy, çocukluğunu İstanbul’da geçirdi. İlk, orta ve lise eğitimini tamamladıktan sonra İstanbul Üniversitesi İletişim Fakültesi Halkla İlişkiler Bölümü’nde okudu.
Mehmet Akif Ersoy, üniversite eğitiminin ardından medya sektörüne adım attı. 2009 yılında 6 News televizyonunda muhabir olarak çalışmaya başladı. Bir yıl sonra TRT’ye geçiş yaptı. TRT Türk’ün Etiyopya Addis Ababa temsilcisi olarak görev yaptı.
Mehmet Akif Ersoy, savaş muhabiri olarak başarılı çalışmalara imza attı. Yemen, Şam, Libya ve Erbil gibi pek çok noktada TRT muhabiri olarak çalıştı. 2011 yılında Libya lideri Muammer Kaddafi ile ölümünden önce gerçekleştirdiği son röportajı tüm dünyada ses getirdi.
Mehmet Akif Ersoy, kariyerinin bir dönemini TRT Mısır temsilcisi olarak geçirdi. Bir dönem de TRT Arapça Koordinatör Yardımcısı olarak görev yaptı. 2014 yılında TRT İstanbul Bölge Müdür Yardımcısı oldu.
Mehmet Akif Ersoy, 2015 yılında Diyanet İşleri Başkanlığı Ortadoğu ve İslam Coğrafyası Sorumlu Başkan Müşaviri olarak atandı. Aynı yıl “Zenga Zenga” adlı Muammer Kaddafi belgeselini çekti.
Mehmet Akif Ersoy, 2016 yılında Dış Politika Dergisi Genel Yayın Yönetmenliği ’ne getirildi. 2017 yılında ise “Tünel- Gazze’de Yaşamak” adlı kitabını yayınladı.
Mehmet Akif Ersoy, 2017 yılında Habertürk TV’ye transfer oldu. 2024 yılında genel yayın yönetmenliği pozisyonuna getirildi. Anahaber bültenini ve bazı programları sunmaya devam etmektedir.
